Archiwa kategorii: Ciekawostki

Serce Żarnowiec

1 kubeczek śmietany 18%(ok.330ml.) 1 kubeczek jogurtu naturalnego typ grecki (ok. 330ml-400ml) Sposób wykonania : Śmietanę mieszamy z jogurtem naturalnym wkładamy na gazę i odsączamy 24 godziny w temperaturze pokojowej. Z takiej ilości jogurtu i śmietany wychodzi nam około 270g-300g serka przechowujemy w lodówce. Hits: 4056

0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru pudru 125g masła 1 szklanka mleka w proszku Wykonanie mleko wlewamy do garnka dodajemy cukier gotujemy i studzimy masło ucieramy na puch dodajemy mleko z cukrem pudrem oraz mleko w proszku i ucieramy na gładka masę Hits: 1184

Jeśli do śmietany dodamy szczyptę soli,będzie ona sztywniejsza i szybciej się ubije 😉 Hits: 3455

zioła

Zioła w kuchni są podstawowy składnikiem bez którego nie ma smaku .W okresie od wiosny do jesieni nawet na balkonach można uprawiać świeże zioła nie wymagają zbyt wiele wysiłku a zapach i smak potraw nie zastąpiony .Możemy stworzyć mieszankę ziół prowansalskich . Zioła prowansalskie to mieszanka tymianku, bazylii, oregano, rozmarynu, szałwii lekarskiej, mięty, cząbru ogrodowego oraz majeranku, czyli ziół posiadających dużą ilość substancji czynnych, takich jak olejki lotne, gorycze i garbniki, dzięki czemu ich właściwości aromatyczne i smakowe są tak silne. Hits: 1146

6/6