BABKA Z MAJONEZU-MINI BABECZKI

BABKA Z MAJONEZU-MINI BABECZKI

(mini babeczki )

Galeria Ela Mandziuk

SKŁADNIKI:

5 jajek

3/4 szklanki mąki pszennej

3/4 szklanki mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4-5 łyżek majonezu

PRZYGOTOWANIE:

Białka ubijamy na sztywna pianę

Do ubitej piany dodajemy cukier i stopniowo po jednym żółtku

Nie przerywając ubijania dodajemy po łyżce majonezu .Oby dwie mąki przesiewamy ,mieszamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą .

Formę smarujemy tłuszczem ,piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok . 35-40 min. (do suchego patyczka )

Upieczoną babkę zostawiamy do wystygnięcia ,następnie wyciągamy .Dekorujemy lukrem,polewą .

Ps. Ciasto nadaje się do robienia muffinek ,mini babeczek ,baranków ,zajączków oraz do przekładania masami .

Smacznego !!!

QR Code

Hits: 3038

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *