Archiwa tagu: maka

(mini babeczki ) SKŁADNIKI: 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4-5 łyżek majonezu PRZYGOTOWANIE: Białka ubijamy na sztywna pianę Do ubitej piany dodajemy cukier i stopniowo po jednym żółtku Nie przerywając ubijania dodajemy po łyżce majonezu .Oby dwie mąki przesiewamy ,mieszamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą . Formę smarujemy tłuszczem ,piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ok . 35-40 min. (do suchego patyczka ) Upieczoną babkę zostawiamy do wystygnięcia ,następnie wyciągamy .Dekorujemy lukrem,polewą . Ps. Ciasto nadaje się do robienia muffinek ,mini babeczek ,baranków ,zajączków oraz do przekładania masami . Smacznego !!! Hits: 3048

1/1